Cresson para jaune bredy mafana (spilanthes)


Port étalé produit des fleurs jaunes et de feuilles arrondies et allongées de couleur verte. Elles se consomment crues comme condiment ou cuites comme des épinards.La saveur piquante et analgésique des feuilles crues disparaît à la cuisson.Se consomme dans les régions tropicales ; c’est l'ingrédient principal du plat national malgache, le “roumazava”.

Espèce : Cresson
Famille :
Nom latin : Spilanthes alba
Durée Germinative : 5 ans
Lot indicatif : 1 grammes



Cresson para jaune bredy mafana (spilanthes)




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