Chénopode de Berlandier


De la même famille que l’épinard et le quinoa. Les jeunes plants démarrent rouge vif; feuilles et inflorescences sont également rouge vif à maturité. Germination très rapide. S’utilise comme l’épinard, cru ou cuit, en salade, les panicules en beignets… La plante peut atteindre 1 mètre de hauteur. source kokopelli

Espèce : Chénopode
Famille :
Lot indicatif : non précisé



Chénopode de Berlandier




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