Concombre Antillais (ti concombre)


Le Concombre Antillais est aussi appelé "Concombre Épineux" et "Concombre des Antilles".

Ce drôle de petit légume, le 'ti concombre comme disent souvent les antillais, est hérissé de poils et à un goût doux sans amertume.

Très décoratif, il peut également trouver une place dans le jardin d'agrément.

Il est conseillé d'effectuer un paillage pour l'été et de ne pas mouiller le feuillage.

On le consomme en crudité mais également cuit à la poêle. Il peut être aussi utilisé dans les marinades et macéré dans du vinaigre.

Espèce : Concombre
Famille : Cucurbitaceae
Nom latin : Cucumis anguria
Durée Germinative : 9 ans
Lot indicatif : 10 graines



Concombre Antillais (ti concombre)




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