Arroche Rouge


Des épinards d'environ 2 m de haut et qui se récoltent à une vitesse éclair, (env. 4 mois après le semis). Les feuilles jeunes se consomment crues en salade, cuites, elles se préparent comme les épinards.
Semis : clair, en place, de mars à août, à exposition ensoleillée,en lignes distantes de 40 cm dans un sol frais, maintenu humide mais sans excès. Ne pas recouvrir les graines (1mm environ).

Plante annuelle et très rustique, résistante à la chaleur.
Un des plus anciens légumes d'Europe. Feuilles larges, en forme de coeur, légèrement cloquées, de couleur rouge ou pourpre. Très décorative dans le jardin potager. Se cuisine comme l'épinard. Culture facile.
Elle peut mesurer deux mètres de haut.
On la cueille feuille à feuille, au fur et à mesure de son développement.
Le petit plus : elle peut être une belle plante ornementale dans les massifs de fleurs.
Du beau et du bon dans le jardin !

Espèce : Arroche
Famille :
Nom latin : atriplex hortensis purpurea
Durée Germinative : 1 an
Lot indicatif : 20 graines

 
Variété invalidée


Arroche Rouge




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