Ciboule blanche hâtive


Aussi appelée "cive", ses feuilles aromatiques, au goût plus doux que l'oignon et l'échalote parfume agréablement les plats.

Feuille cylindrique creuse. Ombelle assez petite, floraison partant du sommet. Fleurs jaunâtres, ne s'ouvrant jamais complètement.

Toute la plante est comestible, de saveur douce et fine, à utiliser en condiments pour les salades entre autres ou pour le fromage blanc.

Vivace caduque (perd ses feuilles en hiver froid), mais peut se cultiver en annuelle ou bisannuelle.

Semis en juillet/août mais aussi au printemps.

Espèce : Ciboule
Famille :
Nom latin : Allium fistulosum
Lot indicatif : 15 graines



Ciboule blanche hâtive




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