Blette Verte à couper


aussi appelé blette épinard

On consomme les côtes (cardes) des feuilles cuites au jus ou en gratin. Les feuilles de cette Poirée sont délicieuses cuites à la vapeur.
On peut aussi consommer le limbe cuit comme les Epinards.

Bette ou poirée verte à couper. Cote de bette verte, légume intéressant pour son grand rendement, à semer en mai en pleine terre puis début septembre pour l'hiver.

Espèce : Blette
Famille :
Nom latin : beta vulgaris l.
Durée Germinative : 5 ans
Lot indicatif : 20 graines



Blette Verte à couper




Gallerie