Benincasa Seven Star long


Légume de la famille des Cucurbitacées, important dans la cuisine asiatique. On consomme les fruits jeunes verts comme le concombre, ou à maturité comme les courges. Les graines (de fruits mûrs) peuvent se consommer grillées.
Les fruits sont allongés, de plus de 50 cm si on les laisse grossir..
Leur épiderme est duveteux, de couleur vert foncé.
photos sur http://cucurbitophile.fr/var/9096/var.php

Espèce : Benincasa
Famille :
Nom latin : benincasa hispida
Lot indicatif : 5 graines



Benincasa Seven Star long




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