Tomate Aunt Ruby's German Green


Aunt Ruby's German Green
Originaire d'Allemagne. Variété fixée de famille transmise par Ruby Arnold de Greeneville dans le Tennessee aux USA.

Fruit vert jaunâtre, de forme ronde aplatie et côtelée, voir incurvée et fréquemment liégeux à l'attache pédonculaire,de 150 à 500 g, plus foncé vers le pédoncule et teinté de rose au fond des côtes. Bouquet de 2 à 4 fruits . 7 à 8 sépales.

Sur certain fruits le côtelage est si fort que le fruit devient difforme. Ombilic cicatrisé en ligne pouvant atteindre 5 cm de longueur.

Chair verdâtre à rose, assez dense. Saveur douce.

Plant de 120 à 180 cm de hauteur, à feuilles de pomme de terre. Croissance indéterminée.

Maturité : 75 à 85 jours.
Couleur : verte
Port : indéterminé
Hauteur : comprise entre 1.2 et 2 mètres
Calibre : très gros fruit - masse 300g à 1kg - calibre supérieur à 85mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Origine : Allemagne, États-Unis
Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade

Espèce : Tomate
Famille : Solanaceae
Durée Germinative : 4 ans
Lot indicatif : 20 graines

 


Tomate Aunt Ruby's German Green




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