Epiaire des bois


L'épiaire des bois, surnomé Ortie puante, car elle y ressemble beaucoup mais sens mauvais à premier abord. Froisez là et vous sentirez l'odeur de champignons mais plus clair.

On la trouve dans les sous bois frais et dans les chemins souvent au côté de l'ortie.
Elle fait des fleurs poupres, ces feuilles sont d'un vert plus clair que l'ortie. Elle ne pique pas!!! Velue.

On peut la consommer dans les soupes et sauce pour remplacer le champignon.
Les fleurs, en salades.

Espèce : Epiaire
Famille :
Nom latin : stachys sylvatica
Lot indicatif : 10 graines



Epiaire des bois




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