Ail des vignes (Sauvages)


petite plante fleurie originale d'une quinzaine de cm, comestible et médicinale, à découvrir!

Description:
C'est une plante à floraison estivale, aux fleurs roses en ombelles. L'ombelle porte des bulbilles rosées à bordeaux, généralement plus nombreux que les fleurs (il arrive souvent qu'il n'y ait que des bulbilles). Au fil du temps, ces bulbilles s’allongent en une feuille verte cylindrique avant de tomber après la mort de la tige.

Outre ces bulbilles aériennes, la plante en produit aussi sous terre, où elles sont enveloppées dans des tuniques très dures semblables à celles des gousses d'ail
La plante porte un bulbe d'où sortent des feuilles linéaires, tubulaires.

Caractéristiques: Organes reproducteurs Type d'inflorescence : ombelle simple, fleur rose à six pétales
Répartition des sexes : hermaphrodite
Type de pollinisation : entomogame, autogame
Période de floraison : juin-août
Type de fruit : Capsulle
Mode de dissémination : barochore


Utilisation:
Les feuilles et les bulbilles s'utilisent en condiment comme l'ail cultivé.

Propriétés médicinales:
Il est stimulant, diurétique, expectorant et antiseptique comme tous les allium.

(informations issues de Wikipédia)

selon l'époque de l'année, le troc concerne l'envoi de 6 petits bulbilles qui germent d'eux-même en février-mars ou bien de 2-3 plants avec radicelles.

Espèce : Ail
Famille :
Nom latin : allium vineale l.
Lot indicatif : 1 graines

 


Ail des vignes (Sauvages)




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