Lupin blanc à gros grain comestible


Plante utilisée également comme 'engrais verts' permettant enrichissement et amélioration des sols.
Dans l’Europe du Moyen-Age, les lupins blancs, jaunes et pileux étaient toujours cultivés pour l’alimentation et comme engrais vert. Cette tradition survit encore en Italie et en Afrique du Nord où les graines de lupin blanc sont consommées en apéritif.
Graines plates comestibles 'blanc-cassé' : à déguster comme les fèves.

Espèce : Lupin
Famille :
Lot indicatif : 7 graines

 


Lupin blanc à gros grain comestible




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