Maïs Doux "Golden Bantam"


Maïs doux. Les épis de 15 cm de longueur sont composés de 8 rangées de grains jaunes.

Les plantes font 1m50-1m80 de hauteur. Très bonne saveur et précocité. La phase laiteuse est courte et il faut cueillir les épis sans retard lorsqu’ils sont prêts.
Croissance: 70-83 jours.
Cette très ancienne variété, originaire des USA, avait été cultivée pendant de nombreuses années par un paysan du nom de William Chamber de Greenfield dans le Massachussetts. A sa mort, un ami vendit des semences au semencier Burpee qui l’introduit commercialement en 1902.

Grains moyennement sucrés, goût exquis. Une des dernières sortes de maïs sucré non-hybrides encore sur le marché.

Semer à la mi-mai directement en plein-champ en lignes distantes de 50 cm. Déposer 1 grain tous les 10cm. Si l'on désire cultiver ensemble le maïs et des concombres il faut au moins 100cm entre les lignes de maïs. Les concombres quant à eux recouvrent le sol qui resterait nu sous le maïs. De généreux apports de composte conviennent bien au maïs sucré. Récolter les épis en août quand les grains sont à maturité laiteuse.(source C. et R. Zollinger)

Espèce : Maïs
Type variétal : Doux
Famille :
Nom latin : zea mays
Lot indicatif : 7 graines

 


Maïs Doux "Golden Bantam"




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