Poireau Monstrueux de Carentan


Le poireau de Carentan est une variété très rustique qui supporte parfaitement le froid et est lent à monter à graines au printemps. Les pieds du poireau de Carentan sont très courts, entre 20 à 25 cm pour un diamètre de 6 à 8 cm. Les feuilles sont larges et commencent à se séparer au dessus du pied à environ 8 cm pour former un éventail.
Le poireau est reconnu pour ses nombreuses vertus (digestif, antiseptique...), riche en vitamines, cuivre, fer, phosphore, il est un légume d'automne et d'hiver indispensable. Se consomme cuit, en vinaigrette, gratiné, en tarte, dans les potages et potées.

Espèce : Poireau
Famille :
Nom latin : allium porrum
Durée Germinative : 2 ans
Lot indicatif : 20 graines



Poireau Monstrueux de Carentan




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