Pommier Pomme Sanguine


Il s’agit d’une variété à chair rouge, qui lui donne des allures de tomate…et elle n’a rien de transgénique ! En effet, il existe une pomme asiatique sauvage qui possède la chair rouge. Les producteurs ont eu l’idée de la croiser avec des pommes classiques.La pomme à chair rouge possède une teneur très élevée en anthocyanes. Ce sont les pigments naturels qui lui donnent sa couleur rouge, et qui possèdent des propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires reconnues. De plus, la pomme sanguine possède une grande résistance à la tavelure, une maladie qui affecte régulièrement les pommiers. Ainsi, aucun traitement, même naturel, n’est nécessaire pour sa culture !

Espèce : Pommier
Famille : Rosaceae
Lot indicatif : non précisé



Pommier Pomme Sanguine




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