Mâche "Maraîchère à grosses graines"


DESCRIPTION : variété à feuilles vertes, longues, en forme de cuillère. Saveur très agréable. Résiste bien au froid. Peut passer l'hiver en terre.

CHOIX DU SOL : la mâche se plait bien dans les sols frais, un peu argileux. Préférez une exposition ombragée.

SEMIS : directement en place, à la mi-été pour une récolte d'automne, et à la fin d'été pour une récolte d'hiver. Semez en ligne distantes de 15 cm. Ne pas semer trop dru pour faciliter le développement de la plante.

CULTURE : veillez principalement à garder la culture propre. Peu exigeant en arrosages.

RECOLTE : de septembre jusqu'au début du printemps, lorsque les rosettes sont bien formées.

CONSEILS : riche en vitamines C et en fer, la mâche se consomme crue, en salade, soit seule ou accompagnée de betterave cuite.

Espèce : Mâche
Famille :
Nom latin : valerianella locusta
Lot indicatif : 200 graines



Mâche "Maraîchère à grosses graines"




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