Brocoli à jets Violets (variété inconnue)


Difficulté : moyen

Culture : sur sol riche, frais et bien drainé.

Exposition : mi-ombre à ensoleillée

Semis : d’Avril à Juillet directement en pleine terre



Variété originale, plus facile à cultiver que le brocoli ordinaire, le Chou Brocoli Violet est un légume fleur à port dressé dont on consomme toutes les parties. Plus hâtif, c’est un chou à maturation rapide préférant les températures fraîches et sera donc à privilégier pour les cultures de printemps ou d’automne. Riche en vitamines C, potassium et fer, il est apprécié pour sa saveur fine et peu fibreuse.

Espèce : Brocoli
Famille : Brassicaceae
Lot indicatif : 10 graines



Brocoli à jets Violets (variété inconnue)




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