Moutarde Green wave


Annuelle. Feuilles vertes à saveur piquante, utilisées crues ou cuites comme légume ou en condiment. 30 à 50 cm de hauteur. Les tiges florales peuvent atteindre 1,50 mètre de hauteur. Se ressème et peut devenir envahissante. Aussi appelée moutarde brune, moutarde indienne ou moutarde chinoise.

Semis direct en mai. Semis en août pour une production automnale. 6 mm de profondeur et 5 cm de distance. Éclaircir ensuite à 15 cm.
Dans le sud la meilleure saison est de fin Août à mi octobre pour les semis car ceux de mai peuvent monter rapidement en graines avec les chaleurs de juin.

Espèce : Moutarde
Famille :
Nom latin : Brassica junea var. crispifolia
Lot indicatif : 10 graines



Moutarde Green wave




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