Lupin bleu


Lupinus angustifolius est une espèce de lupin plus connue sous le nom de lupin bleu ou lupin réticulé.
Le lupin bleu contient très peu d'alcaloïdes, le rendant ainsi propre à la consommation humaine.

Il est utilisé pour la préparation d'un lait végétal au goût neutre, ne présentant pas d'allergènes, et dont la culture est possible sous les latitudes européennes

Espèce : Lupin
Famille :
Nom latin : Lupinus angustifolius
Lot indicatif : non précisé

 


Lupin bleu




Gallerie