Chou Frisé scarlet


Cette variété ornementale est très résistante au froid. Les feuilles sont violet-vert très boursouflées et très frisées. Le froid accentue la couleur violette. Les feuilles tendres se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige. Les feuilles se consomment cuites au jus, aux lardons, à l’étouffée, à la crème. Elles peuvent aussi être utilisées dans les potages ou les potées.

Espèce : Chou
Famille : Brassicaceae
Durée Germinative : 5 ans
Lot indicatif : non précisé



Chou Frisé scarlet




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