Chou vache/fourrager


Ce choux est utilisé pour l'alimentation animal (lapin/poule,...) mais aussi humaine. On consomme le cœur de ce chou. Il a été principalement cultivé dans l'ouest (pays de la loire/bretagne et charentes) pour l'alimentation des bovins avant l'arrivé du maïs et un peu après.

Espèce : Chou
Famille : Brassicaceae
Nom latin : Brassica oleracea
Durée Germinative : 5 ans
Lot indicatif : 5 grammes



Chou vache/fourrager




Gallerie