Epazote


Bien que sa famille aujourd'hui admise est Chenopodiaceae, elle est parfois aussi classée parmi les Amaranthaceae ou les Dysphaniaceae1.

Propriétés
L'ansérine a des propriétés vermifuges, antispasmodiques, stomachiques, et carminatives2.

Usage
Elle est principalement utilisée comme vermifuge, traditionnellement parmi les population sud-américaines ; et aujourd'hui aussi en Afrique et en Chine. On l'emploie dans certains endroits comme assaisonnement pour la nourriture.

Sa consommation serait à éviter pour les enfants en bas âge, les femmes enceintes.

Espèce : Epazote
Famille :
Nom latin : Chenopodium ambrosioides
Durée Germinative : 2 ans
Lot indicatif : 30 graines



Epazote




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