Maïs Hâtif Damaun


Maïs super doux hâtif Damaun
Variété suisse récente, en cours d’inscription en Allemagne par l’association Kultursaat. Une des trois lignées issues du travail de sélection biodynamique de F. Ebner chez Sativa Rheinau, aux épis d'une qualité remarquable. Il s’agit d’une des trois premières variétés dite super douces (super sweet) et non hybride. Toutes les autres variétés de maïs super sweet sont des hybrides. Chez ces variétés, de type SH2, la dégradation du sucre en amidon est nettement ralentie. Les grains sont très sucrés et restent plus longtemps sucrés contrairement aux autres variétés population. Fort développement des jeunes plantes, stables et robustes. Les épis sont un peu plus petits que ceux des variétés plus tardives mais réguliers. Le grain est jaune clair. Mûrs à point : 95 jours après le semis (minimum 85-95 jours). A essayer ! Fait partie d’un ensemble de trois lignées de précocité différentes qui, quand elles sont semées en même temps, donnent une récolte échelonnée sur 2-3 semaines. Variété inscrite au catalogue européen sur la liste des variétés sans valeur intrinsèque pour la production commerciale (sic !) mais créées en vue d’être cultivées dans des conditions particulières dites, en France, ‘’variétés destinées principalement à l’autoconsommation’’ (Dir. 2009/145/CE) !!!!
Periodes de semis Semis échelonnés (pour allonger la période de récolte) en ligne de fin avril à fin juin, en place, en rangs écartés de 50 cm (attention aux pigeons et pies sur semis et plantules). 10 g pour 5 à 10 ml de semis. Eclaircir à 20-25 cm. Ou semis en poquet (2 grains) tous les 25 cm. Butter et pailler.
Periodes de récolte de mi-août à début octobre, quand les soies se dessèchent. Maïs doux : récolter jeune, quand les grains jaunissent : ils sont plus fondants et beaucoup plus parfumés que ceux de la plupart des hybrides F1 qui sont souvent trop sucrés et sans saveur.
famille Poacées
Nbre de graines par gramme 5.7
Nom latin Zea mays

Espèce : Maïs
Famille :
Nom latin : Zea mays
Lot indicatif : 15 graines



Maïs Hâtif Damaun




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