Description de l'espèce


Nom commun : Chou
Nom binominal : Romanesco
Genre : Brassica
Famille : Brassicaceae

olaeraceae "romanesco"

Reproduction des semences


Le Chou-fleur Romanesco est une variété ancienne, originaire d'Italie (à proximité de Rome d'où la racine de son appellation). Le Chou-fleur Romanesco ressemble à la fois au brocoli et au chou-fleur. Le Chou-fleur Romanesco est très originale de par la forme pyramidale de sa pomme et ses inflorescences d'un beau vert tendre. Sa forme géométrique (dite fractale) est des plus décoratives.

Durée germinative : 5 an(s)
Nb de porte-graines récommandés : 1
     Mode fécondation principal : Allogame - Mixte

Liste des variétés




6 variétés

Espèce Variété Dispo image
Chou Chou frisé "Halbhoher" 5
Chou Chou frisé beurre blond ou "de Jalhay" 2
Chou Chou frisé vert demi nain 11
Chou Chou frisé Lacinato rainbow 1
Chou Chou frisé Langue d'alouette
Chou Chou frisé Rauter krauser

6 variétés