Description de l'espèce


Nom commun : Chou
Nom binominal : Romanesco
Genre : Brassica
Famille : Brassicaceae

olaeraceae "romanesco"

Reproduction des semences


Le Chou-fleur Romanesco est une variété ancienne, originaire d'Italie (à proximité de Rome d'où la racine de son appellation). Le Chou-fleur Romanesco ressemble à la fois au brocoli et au chou-fleur. Le Chou-fleur Romanesco est très originale de par la forme pyramidale de sa pomme et ses inflorescences d'un beau vert tendre. Sa forme géométrique (dite fractale) est des plus décoratives.

Durée germinative : 5 an(s)
Nb de porte-graines récommandés : 1
     Mode fécondation principal : Allogame - Mixte

Liste des variétés




17 variétés

Espèce Variété Dispo image
Chou Chou cabus "cœur de bœuf moyen de la halle" 3
Chou Chou cabus "de Brunswick" 5
Chou Chou cabus "Express" 9
Chou Chou cabus "Filderkraut"
Chou Chou cabus "Kilaton"
Chou Chou cabus "Matsumo"
Chou Chou cabus 'tête de pierre'
Chou Chou Cabus All seasons
Chou Chou cabus blanc 3
Chou Chou cabus blanc Gloire d'Enkhuizen
Chou Chou cabus micro
Chou Chou cabus Golden Acre
Chou Chou cabus Marché De Copenhague 10
Chou Chou cabus "Amager Lav"
Chou Chou cabus "Langedijk"
Chou Chou cabus "Nantais hâtif"
Chou Chou cabus "Rouge Marner"

17 variétés